Monthly Archives: April 2012

Mar-Apr 2012

Antipasti Flan di zucchine e i suoi fiori con crema di parmigiano Bocconcini di bufala affumicata con soncino e pomodorini Carpaccio di manzo con julienne di verdure Degustazione di Salumi nostrani selezionati Primi piatti Crema di verdure con uovo in … Continue reading

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Gen-feb 2012

Antipasti Flan di topinambur con salsa di quartirolo lombardo Insalata di carciofi con scaglie di grana Degustazione di formaggi con marmellata di cipolla Degustazione di Salumi nostrani selezionati Carpaccio di manzo con scaglie di grana al profumo di tartufo Primi … Continue reading

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