nov-dic 12

Antipasti

Flan di zucca con salsa al parmigiano

Polentina grill con radicchio tardivo saltato

Deg. di salumi e formaggi

Ricottina infornata con rucola e pomodorini

Insalata di puntarelle con bufala, acciughe e olive

Primi piatti

Zuppa del giorno

Paccheri con broccoli peperoncino, bufala e acciughe

Ravioloni di Fossa con pere kaiser saltate

Risotto alla zucca con speck croccante

Risotto allo zafferano

Piatto unico

Ossobuco con  risotto allo zafferano

Secondi piatti

Hamburger vegetariano con uovo al tegamino

cheeseburger con bacon(200g) dell’Annunciata macelleria

Straccetti di pollo al limone con carciofi saltati

Ossobuco con purè

Costata di manzo ai ferri

Cotechino vaniglia dell’Annunciata macelleria con polenta

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