Antipasti
Millefoglie di verdure con salsa alle erbe
Bocconcini di bufala affumicata con soncino e pomodorini
Degustazione di Salumi nostrani
Vitello tonnato con fiori di cappero
Carpaccio di salmone gradvalax all’aneto
Primi piatti
Rigatoni pomodoro e basilico
Fettucine del “Presidente”(acciughe,olio,peperoncino e pangrattato)
Risotto al limone con pomodoro caramellato al timo
Risotto allo zafferano
Piatto unico
Galletto amburghese al forno con contorno di patate e verdure dolci
Secondi piatti
Verdure in pastella con salsina di soia e lime
Tartare di manzo(200g)
Hamburger(200g) dell’Annunciata macelleria
Insalata di controfiletto all’aceto balsamico
Tagliata di manzo alle erbe
Entrecote di controfiletto al rosmarino e pepe nero
Pesce del giorno